芋头黏上排骨

芋头黏上排骨的用料：

芋头黏上排骨的家常做法，怎么做芋头黏上排骨好吃

一、芋头切小块，把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开，一定要把上面的油沫撇干净

二、然后放几滴醋，炖十分钟，排骨捞出汤备用

三、锅内油烧至七成热放入排骨两面煎黄

四、加入干辣椒和葱姜蒜炒香，倒入切好的芋头、盐同炒

五、倒入排骨汤炖开改小火，直至汤快干时加入鸡精即可装盘，撒上蒜苗