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油炸烫面饺子

油炸烫面饺子的用料:

油炸烫面饺子的家常做法,怎么做油炸烫面饺子好吃

一、韭菜洗净控干水分切末

二、鸡蛋打散,锅中倒入少许的橄榄油,烧热倒入打散的鸡蛋液,用筷子来回搅拌成碎丁状

三、粉条烫或者煮软后控干水分,切丁

四、韭菜、鸡蛋和粉条丁和在一起。加盐鸡精调味,调好后备用

五、面粉用适量的白开水和好,边倒水变搅拌

六、放置稍微醒一会,十分钟左右即可

七、面团揪成小剂子

八、擀开面团,包入适量的韭菜馅,捏成饺子形状

九、热油,等油开后一个个放入包好的饺子,炸至两面金黄,中途不停翻面

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