秋天到了，要煲点应季的汤水润一下才行，呵呵！秋天一般来说都是以润肺为主，那就利用家里有限的材料来煲吧，有百合，无花果等，当然，有银耳也可以加进去哦，更润呢！
一、猪腱切大块备用；
二、锅中热水，把姜片连同腱子肉一起下锅焯一下血水，再洗净沥干备用；
三、百合，芡实，薏米，陈皮过水洗净，无花果洗净后稍为掰开一下，方便出味；
四、胡萝卜去皮，切滚刀块备用；
五、煲中煮约3-4L的水，水开后把所有备好的材料烧开约5分钟
六、转小火煲约2小时即可，食用前加少许盐调味！（我转移至电饭煲用煲汤模式煲两个小时，这样可以免看火或者煲干水都不知道啦）
