一、无盐黄油在室温下软化后,加入细砂糖、盐和香草精华,用电动打蛋器搅打均匀
二、分次加入全蛋液,继续用电打快速打发至糊状
三、低粉和泡打粉混合均匀,过筛至2中,接着加入全麦面粉和熟黑芝麻,用手揉抓均匀,然后分成约15g左右的剂子,揉圆,直接在烤盘上用手指按压成直径约五、六厘米的饼状。送入预热好的烤箱中层,170度20分钟左右即可
by 心食神
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