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香菇烧鸡翅

香菇烧鸡翅的用料:

香菇烧鸡翅的家常做法,怎么做香菇烧鸡翅好吃

一、鸡翅在超市就让帮把每根切成两段,鸡翅段焯水

二、香菇和木耳泡发后洗净,香菇水过滤静止

三、热锅冷油,油热时加入鸡翅翻炒匀,加入香菇翻炒,倒入香菇水(底下渣滓不要)

四、加生抽、蚝油、盐,盖锅盖焖,中间翻铲几下,约摸7、8分钟后加入木耳,继续焖5分钟左右,收汁起锅

心食神小贴士:

时间没有那么准确,木耳容易熟,后面放。水如果干了,可以继续加点。鸡翅很容易煮熟,一刻钟总共足够了
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