手里有一些泰国调料，开始琢磨着做泰国菜了先声明啊俺可不是专业滴，纯粹是自己琢磨，但是真正滴泰国菜俺是吃过的泰国菜以酸辣口味为主，爱上泰国菜还是从泰国咖喱开始的！
一、鸡腿肉清洗干净，控干水分，鸡腿肉中加入烧烤料腌制1小时
二、中间翻动鸡腿肉使之入味均匀
三、油烧到7分热放入鸡块慢慢炸
四、炸到金黄色熟透捞出控油
五、红辣椒，蒜末，香茅草备好
六、泰国青柠檬粉，用温水调开，一小勺就够
七、油热放入蒜末煸炒出香味，放入红辣椒煸炒
八、放入鸡块煸炒片刻后倒入柠檬汁继续煸炒
九、最后再放入香茅草煸炒加一点点水，待水收干后加盐调味即可
