一、干裙泡发切成小块
二、黄豆泡12小时洗净
三、排骨焯水后大火煮15分钟,加入泡好的黄豆、姜片、盐、胡椒粉,再加入几滴醋,转小火煲30分钟,要一次加够足量的水,不要中途加水
四、加入裙带再煮十分钟
by 心食神
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