酱炒扁豆

酱炒扁豆的简介：

扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等。扁豆气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。

酱炒扁豆的用料：

酱炒扁豆的家常做法，怎么做酱炒扁豆好吃

一、锅烧热放油，油热倒入扁豆翻炒

二、炒至扁豆略熟加入海鲜酱和辣椒酱

三、加水，盖上锅盖焖烂扁豆

四、关火，出锅，即食

心食神小贴士：

一、加了海鲜酱和辣椒酱的扁豆，就不用添加其他任何调味料啦！
二、这样烧粗来的扁豆是甜中带点辣的，实在是太太太太太下饭啦！！
三、扁豆要烧烂点好次！