小鸡炖榛蘑

小鸡炖榛蘑的用料：

小鸡炖榛蘑的家常做法，怎么做小鸡炖榛蘑好吃

一、东北榛蘑用清水泡软，摘去根部，清洗干净，粉条用清水泡软备用

二、整鸡切大块焯水

三、锅中油热后，放和葱、姜、花椒、大料炒出香味，放入鸡肉翻炒均匀

四、倒入料酒、老抽少许上色，加盐调味，倒入热水没过鸡肉

五、放入榛蘑炖二十分钟，放入泡软的粉条继续炖五六分钟即可