土豆特有的粘稠感配上肥瘦相间的肉丁，少许面粉增加口感。粘但不稠，看着粒粒分明，但尝一口均匀的散在嘴里。软糯香滑，想要吞掉舌头，值得一试~
一、土豆洗净去皮，消肉，洗芹菜（碍事的鸡爪……）
二、土豆和肉都切成小丁
三、芹菜叶切好以后和土豆丁，肉丁放在一个盆里
四、葱姜蒜备好，一起放入盆里
五、依次放入酱油/花椒粉/盐/鸡精
六、锅上热油一炒勺，浇在盆里，进行搅拌
七、尝味，确定咸淡合适后放入面粉搅拌
八、屉上铺一层紫菜，将拌好的料一点点垒起来，有一个堡的形状，中间留个洞，这样熟得快
九、上锅蒸，先大伙将水烧开，然后小伙蒸25分钟左右
十、出锅~~吃吧，嘿嘿
