榄菜毛豆炒鸡丁

榄菜毛豆炒鸡丁的用料：

榄菜毛豆炒鸡丁的家常做法，怎么做榄菜毛豆炒鸡丁好吃

一、鸡胸肉洗净切丁，用料酒、蚝油、白胡椒粉和干淀粉抓匀，腌15分钟

二、胡萝卜去皮切丁；毛豆入加盐的沸水中煮熟后捞出，过凉水沥干水分；蒜切片

三、锅入油，热后放入蒜片和胡萝卜丁煸炒至胡萝卜微微变色

四、倒入鸡丁炒至发白

五、分别倒入毛豆和橄榄菜炒匀，起锅前调入香油和少许盐即可

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