下午的糖水是:冰糖红枣玫瑰炖红梨。炖了足足一个半钟头,还加了玫瑰花进去,香气扑鼻,真是清甜润燥的秋冬滋补好糖水!!!!!!!!!
一、红梨洗净,用刀剜去头尾,切成两半(喜欢完整的李子形状的也可洗净之后直接炖)
二、红枣提前用温水泡两小时左右,洗去灰尘。
三、将以上两种材料入锅,加冰糖和水,水量至少是材料的三倍,大火煮开。
四、煮开后盖上锅盖转为小火,慢炖1个钟头,加入玫瑰即可。
by 心食神
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