家家户户都做罗宋汤，妈妈们应该都有属于自己的配方。我的配方就和我妈的不同，还挺收欢迎。荤素搭配营养健康~~
一、牛腩冲去血水焯水，去血沫。（冷水下锅，煮开就行）
二、去血沫后的牛肉从锅中倒出，用流动的水冲洗干净。
三、干净的锅放入葱姜蒜牛肉、月桂叶、料酒炖煮。（先大火煮开，转小火）
四、炖2个小时，把姜、葱从锅中拿出来。
五、另起新锅，小火。如黄油，番茄，番茄酱、洋葱炒一下。（小心糊）
六、加入煮好的牛肉汤（牛肉+汤+蒜头）
七、入卷心菜、胡萝卜、土豆
八、加迷迭香百里香碎，加盐
九、开锅后小火焖煮，约1个小时
十、出锅加鸡精和三色胡椒碎
