桂花芋艿的用料：
桂花芋艿的家常做法，怎么做桂花芋艿好吃
一、毛芋头装进塑料袋，扎紧口袋，使劲往地上砸，直到芋头光滑
二、将芋头清洗干净，红薯切小块
三、锅内加水，加入少许的碱粉，将芋头煮开后清洗掉粘液
四、重新在锅内加水，将芋头煮开后放入红薯
五、加适量黑糖，小火煮熟
六、食用时撒干桂花
心食神小贴士：
一、砸芋头时可用结实的袋子，防止砸的过程中破掉
二、清洗未煮过的芋头时戴上手套，以免皮肤过敏，煮过的芋头清洗时可以直接用手
三、加碱粉可使汤色变红，芋头也容易熟烂
四、桂花不宜过多，以免味太过浓重
