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双椒豉油黑鱼片

双椒豉油黑鱼片的简介:

双椒豉油黑鱼片脑子不好使,能想到的就是多吃鱼,吃鱼能想到的就是黑鱼。

双椒豉油黑鱼片的用料:

双椒豉油黑鱼片的家常做法,怎么做双椒豉油黑鱼片好吃

一、黑鱼切蝴蝶片,姜切片,用少许生粉、料酒及盐腌制一会儿,葱取葱白切段、青椒红椒切片

二、锅中放适量油,将青椒红椒入锅适当翻炒

三、锅中放适量油,将姜、葱入锅爆香

四、放入鱼片,拌炒,鱼肉变色,放少许料酒

五、放适量蒸鱼豉油

六、放入炒好的青椒红椒适当拌炒即可出锅

心食神小贴士:

一、个人喜欢而已,我喜欢吃生生的青椒,如果你不喜欢,可以炒的熟一点。
二、炒青椒的时候不用放盐,甜甜的,带着青椒的香味儿~~
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