木瓜炖桃胶

木瓜炖桃胶的用料：

木瓜炖桃胶的家常做法，怎么做木瓜炖桃胶好吃

一、桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十几克桃胶，足够吃上两顿的

二、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿

三、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右

四、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。冷热食用各有各的味道~我喜欢冷藏过以后吃