迷迭香孜然烤翅的用料:
迷迭香孜然烤翅的家常做法,怎么做迷迭香孜然烤翅好吃
一、每个鸡翅用刀划两道,以便腌制时入味
二、孜然烤肉粉加适量水调匀成腌料汁
三、放入鸡翅,均匀沾满腌料汁后揉搓片刻,密封放入冰箱腌制过夜
四、烤箱预热200度,鸡翅放入烤箱中层,均匀在表面刷一层蜂蜜
五、然后每只鸡翅放上小段新鲜迷迭香,或是撒上迷迭香干碎,烤20分钟即可
心食神小贴士:
烤鸡翅实在是操作难度低,成功率极高的菜,我做的这款烤翅用的是自己栽种的新鲜迷迭香,味道更浓郁也更清香,如果没有用市面所卖的迷迭香干碎也是可以的。迷迭香英文是Rosemary,是烤肉时最搭的香草香料。