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培根土豆咸味月饼

培根土豆咸味月饼的简介:

中西混搭

培根土豆咸味月饼的用料:

培根土豆咸味月饼的家常做法,怎么做培根土豆咸味月饼好吃

一、先准备好馅料:土豆蒸熟或者微波熟,压碎。培根洋葱切碎,锅里放橄榄油,放入洋葱炒一下,放入培根翻炒至变色。炒好的培根和土豆泥,加盐,黑胡椒粉拌匀备用

二、黄油室温软化,加糖打至发白,体积变大。分次加入提前打匀的蛋液(鸡蛋必须室温,不可用冷藏),筛入粉类和盐过筛后的混合物拌匀即可

三、可用裱花袋,先挤入乐葵金字塔模中一少半的量,把土豆培根馅搓成小圆,放入糊糊中,上面再挤上剩余的糊糊,稍微抹平即可

四、烤箱预热160度,中层,上下火20分钟。出炉后立刻脱模

心食神小贴士:

冷藏储存不要超过3天,可无限期冷冻。下次食用时可重新烘烤一下口味更佳。
打包一下,送人。比起传统的月饼,会更加讨人喜欢吧?
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