一、旺仔一罐,新鲜龙眼十五颗,适量琼脂清水泡发备用
二、龙眼去壳去核撕成小块,牛奶倒入锅中,加入撕好的龙眼煮至沸腾,加入泡发的琼脂煮至琼脂完全融化,用小汤匙盛入模具中,等冷却后就成了水晶糕
by 心食神
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