这道菜简单易做,很适合上班族。鸡腿是现成的,菜场都有,其他要添加的料也都是家常必备的。红椒和绿椒重在提色,所以下锅的时间要晚一些。
一、生抽、老抽、料酒、花椒各少许,腌渍鸡腿20分钟
二、油锅烧热,鸡腿倒入,翻炒
三、腌渍酱料倒入,加水、冰糖
四、稍后放入红椒绿椒,大火收汁
by 心食神
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