家常小菜~下饭神器~肉不在多~料足也好~
一、备好干辣椒小米辣生姜老姜
二、鸡肉切小块备好
三、油入锅,下入老姜,炸一炸,洒入花椒。
四、下入鸡肉,炒一会儿,下入干辣椒
五、再加入豆瓣酱,炒匀
六、最后加入生姜和小米辣。调入盐和味精,炒得差不多了起锅。
by 心食神
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