番茄熏肉炖鸡腿

番茄熏肉炖鸡腿的用料：

番茄熏肉炖鸡腿的家常做法，怎么做番茄熏肉炖鸡腿好吃

一、鸡腿洗净后用厨房纸擦干，裹上薄薄一层面粉，撒黑胡椒

二、国内热橄榄油，将鸡腿煎至金黄后盛出，沥油

三、同样的锅内再加入少许橄榄油，入洋葱丁和蒜末，用小火炒香

四、入胡萝卜丁和西芹丁，百里香，小火翻炒5分钟

五、加入意大利培根丁，开中火翻炒5分钟

六、加入白葡萄酒，炖煮一会直至酒精挥发

七、加入番茄丁，土豆丁，鸡高汤，和之前煎好的鸡腿，入锅炖煮

八、盖上盖子用小火炖大约半小时

九、加入罗勒叶，再炖10-15分钟，开吃