中秋预个热,伪月饼一发~其实是俩糕,紫薯奶黄和紫薯山药...无添加了,奶黄用的预拌粉,自己蒸也是可以的,味道都差不多~冷冻保存吃的时候微波一热味道还8错~后面乱入的是蚕豆糕,戳这里:
一、紫薯山药上锅蒸熟
二、入保鲜膜压成紫薯泥和山药泥
三、吉士预拌粉+牛奶搅拌成奶黄馅备用or自己做奶黄馅看下面...
四、取一些紫薯泥,入月饼模具,压实,再以紫薯垫底压入一些奶黄,最后再压一些紫薯泥。山药同样~
五、可以直接吃了~或者放冷冻柜保存,吃的时候微波炉热一下,很绵软,尤其是奶黄的~山药的味道比较淡~
by 心食神
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