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紫薯花形馒头

紫薯花形馒头的用料:

紫薯花形馒头的家常做法,怎么做紫薯花形馒头好吃

一、紫薯蒸熟,压泥

二、逐步放入猪油和白糖,融化的酵母液体,再加入紫薯泥一起和面团

三、温暖处两倍大,松弛,整形,再次发酵。最后上火蒸15分钟,密封几分钟后开锅

心食神小贴士:

一、具体说法请参照南瓜馒头,已经说得很详细了。
二、紫薯比南瓜水分更多,面粉一点一点加,一点紫薯泥我加了很多面粉,还越揉越稀。
三、也可以做其他造型哈,我是借鉴了面包造型,但是赶着给两爷子填肚子所以没有拍整形过程,喜欢的可以去爱和自由大师博客看,实在喜欢的那就下次我拍吧。
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