蒸排骨

蒸排骨的简介：

特点：味道鲜香不油腻。

蒸排骨的用料：

蒸排骨的家常做法，怎么做蒸排骨好吃

一、把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水

二、把排骨放入高压锅，加适量料酒、老抽、盐、八角、姜片、葱拌匀腌制一小会儿

三、少加点开水，遮盖锅底即可，然后用大火蒸

四、排气后5分钟关火

五、取出排骨摆盘，把锅内少量汤汁浇盖排骨即可