素鸡烧肉

素鸡烧肉的简介：

快手菜，很快吃完很快刷碗很快出门去超市买好吃的。

素鸡烧肉的用料：

素鸡烧肉的家常做法，怎么做素鸡烧肉好吃

一、准备材料，葱切葱花，生姜切片，大蒜拍扁就好，不用切碎。

二、锅中倒油，烧热：先下姜片大蒜，炒出香味后把沥干水的肉丁倒下去翻炒至表面微焦。

三、倒料酒，适量水大火烧开，下素鸡。

四、倒生抽，少许老抽，糖中火煮两分钟，最后放盐。

五、大火收汁，盛出前最后放葱花，翻炒几下就好。

心食神小贴士：

盐不要放多了，素鸡很吸味儿，一不小心容易炒的很咸。