火腿蛤蜊萝卜丝浓汤

火腿蛤蜊萝卜丝浓汤的简介：

特有饱足感的，还得兼顾中年女人祛火养生！

火腿蛤蜊萝卜丝浓汤的用料：

火腿蛤蜊萝卜丝浓汤的家常做法，怎么做火腿蛤蜊萝卜丝浓汤好吃

一、火腿切丝，蛤蜊在水里浸泡让其吐沙；白萝卜去皮切丝

二、锅中放少许食用油烧热后，下葱段爆香后拣出，下火腿丝，白萝卜丝翻炒片刻

三、加适量高汤煮滚后，加盖小火炖15分钟至萝卜酥软

四、下蛤蜊续煮，等蛤蜊开口后，即刻加盐调味出锅

心食神小贴士：

如果没有高汤/大骨浓汤，怎么使汤色浓白诱人呢？
清水煮滚后加入火腿片，保持大火翻滚状态大约20分钟左右，即可有白色浓醇的汤色。