苹果正是当季水果,赶紧囤起来吃吧。吃不完还能做果酱。要是嫌只有苹果味,加点肉桂吧,肉桂和苹果最搭。
一、准备材料
二、苹果去皮切丁,搅拌成泥状,中间有个别粗粒没关系。柠檬压出汁水
三、苹果泥、肉桂粉、柠檬汁一起放入锅中,加入水。中火煮沸后,加入麦牙糖,关小火,一边煮一边搅拌
四、小火煮至麦芽糖完全融化,加入白糖
五、再继续小火熬煮,至到呈浓稠状态就好
六、起锅装瓶,冷却后会更浓稠
by 心食神
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