木瓜炖排骨

木瓜炖排骨的用料：

木瓜炖排骨的家常做法，怎么做木瓜炖排骨好吃

一、将排骨斩成块，洗净，入沸水焯清血沫，清洗干净。加水、葱姜、料酒、（花生米）上火煮开后，改用小火焖1个半小时

二、木瓜洗干净，去核，切成小块，放入排骨汤内，再以小火煮开后焖15分钟，加入盐、鸡精等调味起锅即成