每天都剩很多饭、还有吃不完的虾;因为我妈这个夏天总是做虾;为了不浪费就把它们改造吧;新鲜蔬菜各色请随意
一、干香菇洗净提前泡发切成薄片、我当时泡了一晚上;准备一点冷饭;煮熟的盐水虾剥壳备用;姜切丝儿;娃娃菜洗净切成细条儿备用
二、冷饭加多多的水放入电饭锅煮粥;中途可以查看,如果觉得水少可以加开水进去
三、冷饭逐渐煮至粘稠状沸腾时、加入虾仁儿、姜丝儿、香菇片,倒入泡发香菇的水,加适量盐调味,搅拌均匀,关锅盖继续煮
四、再一次煮至沸腾,开锅盖可闻到浓郁的香菇和鲜虾香气,这时加入娃娃菜或各种新鲜蔬菜搅拌均匀
五、煮至蔬菜熟即可食用
六、装碗食用,拍照,ohyeah!超级鲜美