老醋木耳花生

老醋木耳花生的简介：

午饭时做了一盘老醋木耳花生，吃完感觉非常之清爽，赶快发上来给同学们解解腻。

老醋木耳花生的用料：

老醋木耳花生的家常做法，怎么做老醋木耳花生好吃

一、干木耳用凉水泡发，煮熟后过冷水冲凉

二、芹菜摘洗干净，切成寸段，在沸水里焯烫半分钟捞起，过冷水冲凉

三、热锅凉油，放入花生米，小火翻炒，等到有香味飘出，噼啪响时起锅将花生米沥油盛至碗中

四、炒熟的花生米晾凉，倒入老陈醋浸泡10分钟，加入木耳和芹菜，调入适量盐盐拌均即可食用

心食神小贴士：

花生米炸熟后要等到晾凉再放入陈醋。