一、粉丝用温水泡软沥干水份备用,丝瓜去皮切片
二、盘子底部铺好粉丝,上面铺上丝瓜
三、把剁椒洒在丝瓜上,锅内烧开水,上锅蒸15分钟
四、锅内烧热一大勺油,倒入豆豉和蒜末煸香,趁热倒在丝瓜上面!吃时拌匀即可
by 心食神
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