说到这茶树菇啊,当真的是绝好的DD,炒菜,炖汤,凉拌皆宜,而且营养没的说——内含人体所需的16种氨基酸,具有降低胆固醇、去湿、美容、防癌、抗癌、降血压等功效。清香而独特的味道,叫我第一次吃就爱上了它
一、茶树菇洗净,泡温水5分钟后取出切去硬硬的根部~
二、锅烧热,加入1大匙的橄榄油,然后把茶树菇和备好的葱丝,红椒丝少许一起入锅内大火翻炒,至茶树菇炒软炒熟即可。取出放凉
三、准备一只小碗,里面倒入生抽1大匙,糖1小匙和适量的香油调匀。倒入放凉的茶树菇中拌匀即可。~
by 心食神
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