草莓慕斯蛋糕

草莓慕斯蛋糕的用料：

草莓慕斯蛋糕的家常做法，怎么做草莓慕斯蛋糕好吃

一、在模子里铺一层蛋糕体

二、将草莓洗干净，去蒂。将一部分切成两半，铺在模子的四周以及中间

三、剩下的草莓用料理机打成草莓酱

四、吉利丁片凉水泡软后，隔水加热至融化

五、将吉利丁液倒入草莓酱中，搅拌均匀

六、淡奶油打至5-6分发，倒入5中搅拌均匀后，倒入模具中冷藏2小时以上

七、将第二片蛋糕片放入慕斯上，抹上奶油装饰即可