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猪皮焖鱼

猪皮焖鱼的简介:

猪皮的油渗到鱼里,好香啊~

猪皮焖鱼的用料:

猪皮焖鱼的家常做法,怎么做猪皮焖鱼好吃

一、猪皮切块,铺在砂锅底部

二、起锅热油,放入姜片和蒜粒爆香,把鱼放进去两边略煎一下

三、把2的所有东西放入放了猪皮的砂锅,然后加入香芹和少量水,没过食材,加入点酱油去焖

四、焖至汁收一点,鱼熟了即可~

心食神小贴士:

3中不用加太多水,其实加一点点水干焖也可以~
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