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芒果可可双色慕斯

芒果可可双色慕斯的用料:

芒果可可双色慕斯的家常做法,怎么做芒果可可双色慕斯好吃

一、芒果去皮,用小勺压成芒果泥

二、牛奶煮热,吉利丁泡软之后,加入2牛奶中,搅拌均匀。凉凉冷却

三、淡奶油打至6分发与2混合均匀

四、将芒果慕斯馅儿倒入模具中,放入冰箱冷藏2小时以上

五、将巧克力切成小块儿隔水加热至融化

六、淡奶油打至6分发

七、糖放入水中煮沸,放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀

八、将3倒入融化的巧克力中,搅拌均匀

九、将淡奶油倒入4中,搅拌均匀

十、待芒果慕斯馅儿冷藏成形后,取出脱模,再倒入巧克力慕斯馅儿(仅限该模具)

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