西芹炒菱角

西芹炒菱角的用料：

西芹炒菱角的家常做法，怎么做西芹炒菱角好吃

一、西芹择洗干净，切菱形片；和菱角（黄河用的是罐头菱角）一起飞水

二、葱姜炒出香味，下入西芹、菱角、盐、料酒、鸡精，翻炒几下，用水淀粉勾芡，炒匀即可