栗蓉小餐包

栗蓉小餐包的用料：

栗蓉小餐包的家常做法，怎么做栗蓉小餐包好吃

一、将除黄油以外的原料放在一起，揉至面筋扩展，表面光滑

二、加入黄油揉至扩展阶段后，放温暖处进行基础发酵

三、基础发酵结束，将面团取出排气后分割成50克/个，滚圆后松弛15分钟

四、松弛后的面团擀成圆形，翻面后放上馅料，收好口，滚圆即可

五、放温暖湿润处进行最后发酵

六、最后发酵结束，表面刷蛋液，撒芝麻即可

心食神小贴士：

参考分量：19个 烘焙温度：180度 烘焙时间：15分钟