虾皮紫菜冬瓜汤

虾皮紫菜冬瓜汤的用料：

虾皮紫菜冬瓜汤的家常做法，怎么做虾皮紫菜冬瓜汤好吃

一、热锅，下肉片和姜片炒香，然后加入虾皮炒匀，加入适量的水煮开

二、水开后，把去皮切成片的冬瓜放入，大火煮开，然后小火煮约15分钟

三、最后加入紫菜再次煮开，加盐和胡椒粉调味，下鸡蛋液后关火焖熟，撒葱花即可

心食神小贴士：

虾皮和紫菜都有点腥味，所以要加姜片去腥，胡椒粉亦可！
这是一款补钙补铁，还利尿消肿的汤水，最适合夏天喝哦！