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豆腐轻芝士蛋糕

豆腐轻芝士蛋糕的用料:

豆腐轻芝士蛋糕的家常做法,怎么做豆腐轻芝士蛋糕好吃

一、鱼胶粉用白葡萄酒泡好。(我是用的君度橙酒)

二、奶油奶酪室温软化,搅拌顺滑

三、加入细砂糖搅拌均匀

四、加入柠檬汁拌匀

五、把豆腐切碎加入进去拌匀

六、把牛奶倒入锅里加热到沸腾前,加入泡好的鱼胶粉,搅拌均匀

七、加入进奶酪糊里,搅拌均匀

八、用筛网过滤后倒入模具里

九、放冰箱里冷藏3小时以上

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