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鸡肉咖喱咸派

鸡肉咖喱咸派的用料:

鸡肉咖喱咸派的家常做法,怎么做鸡肉咖喱咸派好吃

一、将土豆,胡萝卜,洋葱,肉切小块

二、锅中放油,油五成热时,放入洋葱,洋葱炒软后,加入肉丁

三、肉炒黄后,放入胡萝卜丁,炒大概三分钟

四、.放土豆丁,再三分钟后,放入一碗半水,大火煮开,捞起浮沫,转中火,盖锅盖煮约五分钟

五、.放土豆丁,再三分钟后,放入一碗半水,大火煮开,捞起浮沫,转中火,盖锅盖煮约五分钟

心食神小贴士:

-----香酥派皮(两个派皮的量)
材料:低粉 200克  /  无盐黄油 100克  /  蛋黄 1个  /  盐 1克  /  水 60ml
做法:一、黄油切成1cm左右的小块,软化后,用油面混合器搅拌成包谷面状。
二、加入蛋黄、盐和水,揉成团,压成扁平的形状,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏,松驰1小时以上。(最好头天晚上就做好,经过一晚上的松弛,出来的派皮更酥脆)
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