大爱pizza!孩子们应该没看厌吧~最近很爱招呼朋友来家里吃饭~给姐们现烤的pizza出炉后姐们很自觉地站在一旁说先等我拍完照再吃,哈哈~pizza嘛就是要个拉丝瞧着卖相还不错吧~!芝士是在淘宝买的哦最近开始挑战面食啦在减肥的孩子们不要纠结啦人生苦短不吃饱哪有力气减肥哈哈;)
一、将高低粉过筛后放入钢盆中;加入蛋黄;加入橄榄油,盐,白砂糖。
二、将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀;将干酵母水加入到面粉中揉匀成面团;反复揉搓、摔打面团,至面团光滑,封上保鲜膜进行基础发酵。
三、待面团的体积膨胀为两倍大时,再次揉搓,滚圆;封上保鲜膜进行二次发酵;将发酵好的面团擀平放到专用pizza烤盘上。
四、在面团上用牙签或者叉子戳上孔,抹上一层番茄酱,放上洋葱圈;铺上青椒圈;铺上芝士条、香肠以及鲜虾。预热烤箱,至210度,15分钟即可出炉。
五、祝大家好胃口:)能吃是福!!!