紫薯钵仔糕

紫薯钵仔糕的简介：

适合夏天的小点心，清清凉凉好吃不胖

紫薯钵仔糕的用料：

紫薯钵仔糕的家常做法，怎么做紫薯钵仔糕好吃

一、紫薯蒸熟压成泥备用

二、锅中放水，开火

三、待水沸腾后加入寒天粉搅拌至融化

四、紫薯泥倒入锅中不断搅拌（可以加些糖，继续搅拌，不喜甜可以不放）

五、待浓稠些关火，倒入模具中自然冷却

六、完全冷却后放入冷藏室冷藏

七、吃的时候冰箱拿出来就可以了

八、也可以按成其他的花型

心食神小贴士：

一、 用寒天粉或琼脂等等都可以，但是寒天是最健康的

二、 如果不放糖就只是紫薯的清清甜甜的味道，非常清淡

三、 放紫薯泥时也可以放些熟红豆，就成了紫薯红豆钵仔糕