煎饼蔬菜卷

煎饼蔬菜卷的用料：

煎饼蔬菜卷的家常做法，怎么做煎饼蔬菜卷好吃

一、把豆芽、蒜苗洗净切段（也可添加些瘦肉丝）把鸡蛋打散

二、锅内倒少许油，把豆芽、蒜苗放入锅迅速翻炒，加少许盐、糖、鸡精出锅装盘

三、拿一张煎饼，把炒好的蔬菜平铺在煎饼上，叠成一个大卷

四、把蔬菜卷沾上鸡蛋液用平底锅两面煎成金黄色，切段即可