酱爆猪头肉

酱爆猪头肉的简介：

颜色红亮，香辣不腻。猪头肉不要炒得过烂，否则影响口感。

酱爆猪头肉的用料：

酱爆猪头肉的家常做法，怎么做酱爆猪头肉好吃

一、熟猪头肉切片；蒜洗净切片；辣椒洗净去籽切块；郫县豆瓣剁细

二、锅内放油，烧热，加蒜片、郫县豆瓣爆香，放入猪头肉、笋片、辣椒、青豆、酱油煸炒，加糖、味精后淋上红油即可