又想吃面条了,上次感觉西兰花南瓜汤的问道不错,不过这次尝试了一下没有肉搭配的纯素的面条。不过,还是要用砂锅来炖料。
一、将西兰花洗净,然后剥好放在一边。
二、白菜洗好后,选用叶片,比较硬的部分这次就不用了,可以留下来下次炒着吃。
三、西红柿洗净,切成大块。
四、南瓜洗净,切去外皮,然后切成大块。
五、葱洗干净切成段。
六、将西红柿放在砂锅的最下面,接着放入葱段、南瓜、白菜放在最上面。
七、然后倒入快要没过白菜的高度的开水,水不要放得太多。
八、大火炖10分钟后,放入适量的盐和西兰花。调至中火。
九、中火炖5分钟的这个时间用来煮面条。
十、然后将煮好的面条取出,倒入稍好的砂锅汤料,再撒上一些芝麻