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自制麦旋风

自制麦旋风的简介:

木有照片。。。就先用MC的广告图啦~~~改日补上~~~

自制麦旋风的用料:

自制麦旋风的家常做法,怎么做自制麦旋风好吃

一、将淡奶油和牛奶混合,之后用小火加热,加热过程中加入第二份50g白砂糖,边加热边搅动

二、等到白砂糖完全融化,奶液似开非开时候关火,缓慢倒入第二步的蛋液中,一边倒一边用搅拌铲翻覆式拌匀(可以再用筛过滤一遍更细腻)

三、将液体再次用小火加热,直至浓稠,搅动后有明显划痕,关火

四、等凉透之后放入冷冻室,每隔一小时拿出来用搅拌器搅动一次

五、欧凯啦~~~吃之前拌入奥利奥饼干屑,再根据自己喜好加入桑葚、草莓、蓝莓、芒果果粒,或者棉花糖、巧克力、blabla

心食神小贴士:

步骤是麻烦了一点。不过为了美味嘛~~~
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