柠檬卡特卡

柠檬卡特卡的用料：

柠檬卡特卡的家常做法，怎么做柠檬卡特卡好吃

一、室温软化的奶油加入糖粉.盐.香草粉,柠檬皮屑充分拌匀至无结粒状.分次加入蛋液,拌匀至无结粒状

二、分两次加入过筛低粉和泡打粉.以切拌分式混合

三、切拌方式加入牛奶拌匀

四、模具涂油撒粉.面糊倒入模型.轻敲将内部空气排出后,以180度烘烤

五、待面团中间快膨胀起来时,用小刀沾水从中间割一刀

六、烤完即脱模放网架上待凉