冬瓜海草瘦肉汤

冬瓜海草瘦肉汤的简介：

夏天消暑好汤【分量足够咱们一家三口喝两顿】

冬瓜海草瘦肉汤的用料：

冬瓜海草瘦肉汤的家常做法，怎么做冬瓜海草瘦肉汤好吃

一、昆布、海星、海草都是干货，杂货店或者药店有卖。买回来泡水发一阵子，要换水，直到容器底部摸不到沙子。

二、瘦肉飞水待用。可换成猪骨或者鱼尾。

三、冬瓜滚刀块。

四、把所有材料放到锅里，放半锅水【多点也行】，大火煮沸转中小火，煮2个小时。

五、最后撒上盐，欧凯了。

心食神小贴士：

一、 冬瓜皮要留着不削 ← 【据说是消暑？】
二、整锅汤除了海星和玉蝴蝶之外都能吃。
三、海星煮久了会散开，不想吃得满嘴海星碎的就用汤包装着煮。