一、红枣干去核后切成碎块,倒入朗姆酒浸泡1小时以上备用
二、核桃仁烤箱加热(180度约10分钟)后晾凉掰碎备用
三、水果条模具内壁抹油后贴油纸做好防粘处理
四、黄油室温软化加入细砂糖用电动打蛋器搅打
五、搅打至黄油颜色变浅,细腻软滑
六、分次加入蛋液,每次蛋液搅拌至被黄油全部吸收后再加入下一次
七、加入过筛的粉类,盐,香草精,浸泡好的红枣干,核桃仁搅拌
八、将其搅拌成无干粉状无颗粒的面糊
九、倒入模具中,用刮刀抹平(中间略凹)后入烤箱烘烤后取出立即脱模制作完成(烘烤火力:175度中下层40分钟左右)